Vacature Kok

Kok in Witteveen

Kok 16 - 20 uur per week

Kom jij ons team versterken als kok in ons nieuwe sprankelende, duurzame hotel? Dan zijn wij op zoek naar jou.

Wij zijn een gloednieuw duurzaam hotel dat op 17 juli 2024 zijn deuren heeft geopend. Na een druk zomerseizoen zijn wij nu opzoek naar versterking in ons keukenteam. We werken met lokale ingrediënten en streven ernaar om onze gasten een culinaire ervaring te bieden die niet alleen heerlijk is, maar ook goed is voor onze planeet.

Naar wie zijn wij op zoek?
Als kok werk je in de keuken onder begeleiding van een zelfstandig werkend kok. Je ondersteunt bij de dagelijkse voorbereiding en bereiding van gerechten en zorgt samen met het keukenteam voor een efficiënte en hygiënische werkomgeving.
Wat zijn je taken?

• Het bereiden van de lunch en diner
• Dagelijkse mise en place verzorgen
• Zorgen voor de uitgifte van gerechten
• Je beheert de voorraad en verzorgd de inkoop
• HACCP toepassen
• Menusuggesties aanleveren
• Schoonmaken van de werkomgeving, keukenmachines en materialen

Wat hebben wij je te bieden?

• We bieden je een fijne werkplek in een nieuw hotel met moderne faciliteiten in een klein maar hecht team
• Jouw dienst start om 11:00 of 12:00 uur tot 21:00 uur
• Dienstverband vanaf 16 tot 20 uur per week met goede secundaire arbeidsvoorwaarden
• 2 of 3 daagse werkweek. Salaris comfort leeftijd en ervaring
• Goede weekend regeling
• Reiskostenvergoeding
• Maaltijden en drankjes tijdens werktijd worden verzorgd door de zaak

Vacatures | word jij onze collega in ons duurzame hotel?