Vacature Kok – Horeca Lentis

Kok – Horeca Lentis in Zuidlaren

Heb jij een voorliefde voor gezonde voeding en weet jij dit enthousiasme over te brengen op jouw collega's? Dan zoeken wij jou! Voor onze horeca-afdelingen binnen Lentis zijn wij op zoek naar een enthousiaste kok voor 30-32 uur per week.

• Jouw werk is veelzijdig en afwisselend;
• Je bent het aanspreekpunt voor gasten;
• Je krijgt de ruimte om jezelf en het restaurant verder te ontwikkelen.

Daarom is Lentis de plek voor jou

Binnen Lentis hebben wij twee horeca-afdelingen waar voor verschillende doelgroepen vers gekookt wordt, namelijk in Zuidlaren en in de stad Groningen. Jij komt voornamelijk te werken in ons Wijkrestaurant Zuidend in Zuidlaren. De keuken is uitgerust met apparatuur die vers koken mogelijk maakt. Jouw werkplek is onderdeel van ons Facilitair Bedrijf en Inkoop. Het Facilitair Bedrijf en Inkoop is toegankelijk, transparant en doelmatig. Jij onderscheidt je door jouw gastvrije, proactieve houding en je doet wat je zegt. Je vervult een rol in het tot stand houden van de dienstverlening van jou en jouw collega's en zo mogelijk het verbeteren van jullie dienstverlening.

Wat ga je doen?

• Als (dieet)kok in onze zorginstelling zorg jij dagelijks voor gezonde, smakelijke en gevarieerde maaltijden voor onze bewoners en cliënten. Hierbij houd je rekening met dieetwensen en allergieën.
• Je bent verantwoordelijk voor de mise-en-place, ontvangst van goederen, bereiden van gerechten, lunches en catering.
• Je waarborgt de kwaliteit, smaak en presentatie van de gerechten.
• Je plaatst bestellingen, maakt menucyclussen, verwerkt mutaties en beheert (mede) de kassa.
• Je bent een echte gastheer/gastvrouw en stimuleert een gastvrije houding bij (participatie)medewerkers, vrijwilligers en leerlingen.
• Je werkt zelfstandig in de keuken en communiceert met de collega's over de juiste werkuitvoering.
• Je stimuleert veilig en hygiënisch werken en werkt aan de hand van de HACCP-regelgeving en receptuur. Indien nodig spreek je jouw collega's hierop aan.
• Je zorgt voor juist gebruik van middelen, apparatuur en materialen.
• Je stimuleert en levert een actieve bijdrage aan veranderingen en ontwikkelingen van het restaurant.

Dit krijg je van ons

• Een contract voor de duur van één jaar, met kans op een vast dienstverband.
• Een bruto maandsalaris ingeschaald in FWG 35 volgens de cao GGZ (€ 2.655 - € 3.456 bij een 36-urige werkweek).
• In totaal 166 vakantie-uren + 35 verlofuren in de vorm van een levensfasebudget bij een fulltime dienstverband.
• Een balansbudget van € 1.000,- per jaar bij een fulltime dienstverband.
• Veel autonomie en vrijheid bij het indelen van je tijd.
• Een prettige werksfeer met ruimte voor informeel contact met collega's, zodat je naast de nodige inspanning ook toekomt aan ontspanning.

Qua secundaire voorwaarden heeft de cao GGZ mooie voordelen voor jou, denk hierbij aan kortingen op verzekeringen of een fietsplan. Lees hier meer over onze arbeidsvoorwaarden.

Dit zoeken we in jou

Ben jij een ervaren kok die zijn of haar kookkunsten met flair weet te brengen? En heb je oog voor gastvrijheid en detail? Dan zoeken wij jou! Je bent een gedreven kok die zijn gasten weet te verrassen en zich eigenaar voelt van de keuken in het restaurant. Met jouw sterke communicatie weet jij cliënten, bezoekers en collega's een warm gevoel te geven. Daarnaast ben je flexibel inzetbaar in restaurants op verschillende locaties van Lentis. Je hebt geen negen tot vijf mentaliteit, vindt het niet erg om hard te werken en ziet er niet tegenop om weekenden, feestdagen of eens extra te werken.

Verder heb je:

• een afgeronde opleiding tot zelfstandig werkend kok, een specialisatie als dieetkok is een pré;
• aantoonbare ervaring in een professionele keuken, bij voorkeur in de zorg of een instelling;
• voldoende kennis, kunde en ervaring met restauratief koken en bij voorkeur ervaring met het bereiden van dieetmaaltijden;
• kennis van voeding, HACCP en/of diëten.

Wil je meer weten over deze vacature of vrijblijvend kennismaken? Dat kan! Neem hiervoor contact op met Esther Sijbom, teamleider facilitaire diensten, via 06 - 53941064.

Weet jij het al zeker? Dan ontvangen wij graag voor 16 maart 2026 jouw sollicitatie. Neem voor vragen over het sollicitatieproces contact op met Milena de Jong, adviseur werving & selectie, via 06 - 57402562 of 050 - 409 7878.

De sollicitatiegesprekken vinden plaats op donderdag 19 maart 2026. Houd hier alvast rekening mee in jouw agenda.

Het sollicitatieproces

Bij Lentis houden we het graag duidelijk. We selecteren zorgvuldig en inclusief, met oog voor diversiteit, gelijkwaardigheid en ieders unieke achtergrond. Dit is wat je van ons kunt verwachten tijdens het sollicitatieproces:

Gedurende de procedure kan je voor vragen terecht bij onze afdeling recruitment.

Selectie

Bij gelijke geschiktheid geven we interne kandidaten voorrang, omdat we ontwikkeling binnen Lentis belangrijk vinden.

Pas jij bij ons? Dan word je veelal telefonisch uitgenodigd voor een sollicitatiegesprek. Als het van beide kanten goed klikt vragen wij een referentie op.

Arbeidsvoorwaardengesprek

Is er van beide kanten een match? Dan nodigen we je uit voor een arbeidsvoorwaardengesprek. Hierbij volgen we de geldende CAO GGZ voor inschaling. Bij indiensttreding vragen wij je een Verklaring Omtrent Gedrag (VOG) te overhandigen, hiervoor ontvang je van ons een aanvraaglink.