Leidinggevende Bedrijfscatering in Steenwijk

Leidinggevende Bedrijfscatering (32 - 36 uur)

Ben jij iemand met passie voor talentontwikkeling in combinatie met horeca? Iemand die anderen weet te motiveren en te coachen om het beste uit zichzelf te halen, ook als ze dat zelf nog niet zien? Heb je daarnaast een talent voor het organiseren en soepel laten verlopen van praktische zaken? Dan is deze veelzijdige functie echt iets voor jou!

Jouw uitdaging als Leidinggevende Bedrijfscatering bij NWG Horeca

In deze functie organiseer je de operationele werkzaamheden rondom bedrijfscatering en zorg je voor een goede taakverdeling binnen het team. Naast de operationele zaken houd je de ontwikkeling van de doelgroep collega's nauwlettend in de gaten.

Wie zijn wij?

NoordWestGroep is hét arbeidsontwikkelbedrijf in Steenwijkerland en omgeving. Wij bieden duurzaam en eerlijk werk voor iedereen in Steenwijkerland die wil en kan werken, voor de huidige generatie en toekomstige generaties.

Iedereen heeft iets waardevols te bieden en wij helpen mensen hun talenten te ontdekken en te laten groeien. Hier gaan wij elke dag vol voor. Op een ondernemende, dynamische, flexibele en professionele manier vervullen wij onze maatschappelijke functie door bij te dragen aan de samenleving.

NWG Horeca verzorgt het bedrijfsrestaurant van de NoordWestGroep. Daarnaast bieden wij met ons Broodje Steenwijk externe catering aan bij scholen en bedrijven in Steenwijkerland.

Naast de horecawerkzaamheden ontwikkelen wij onze collega's, door alle facetten van bedrijfshoreca te doorlopen. Bij NoordWestGroep start een nieuwe collega (instroom), onder onze vleugels vindt doorontwikkeling plaats op een externe locatie (doorstroom), om vervolgens zelfstandig bij een reguliere werkgever aan het werk te gaan (uitstroom).

Samen met de Teamleider en Assistent Teamleider heb je de verantwoordelijkheid om groei te creëren in mens en werk. De leidinggevende die wij zoeken heeft oog voor de collega's. Je weet empathisch te handelen om hen aan het werk te krijgen en te houden.

Wat ga je doen?

Aansturing en coaching: Je geeft functioneel en vaktechnisch leiding aan 15-20 collega's. Je zorgt voor een fijne werksfeer op de afdeling. Je bent samen met de Assistent Teamleider mede verantwoordelijk voor een goed draaiend bedrijfsrestaurant. Ook personele aangelegenheden vragen jouw aandacht, bijvoorbeeld verzuimbegeleiding. Je streeft vooral naar het voorkomen van verzuim door goed in gesprek te blijven. Jij weet wat er leeft bij je team. Hierbij kun je ondersteuning verwachten van je leidinggevende, de Assistent Teamleider.

Plannen en organiseren: Je zorgt voor de dagelijkse werkplanning en regelt dat alle producten en materialen besteld zijn om de (interne) klanten goed en op tijd te kunnen bedienen. Evenementen en projecten bereid je voor en je hebt de functionele aansturing bij de uitvoering hiervan. Bijvoorbeeld: interne lunches, catering op locaties of het (bege)leiden van een extern bedrijfsrestaurant.

Talentontwikkeling: Je bent verantwoordelijk voor het begeleiden en ontwikkelen van de talenten binnen het team. Je creëert een veilige en stimulerende werkomgeving waarin collega's zich op hun eigen tempo en vanuit hun mogelijkheden kunnen ontwikkelen.

Administratie: Je zorgt ervoor dat alle administratieve processen efficiënt verlopen. Je bestelt producten bij onze foodleveranciers en kunt werken met Word en Excel om dagelijkse processen vast te leggen en te borgen. Het eigen maken van onze computerprogramma's gaat je makkelijk af.

Externe relaties: Je onderhoudt contact met externe opdrachtgevers over de opdracht en luistert goed naar de wens van de klant. Je ziet verbeterkansen en komt met creatieve ideeën om klanten te bedienen. Je draagt op deze manier bij aan de professionele groei van NWG Horeca.

Hoe ziet je dag eruit?

Je start de dag om half acht met een dagopstart. Samen met je begeleidende collega's wordt het dagelijkse werk, het personeel, de taken en de catering voorbereid. De andere collega's druppelen binnen, ieder op zijn eigen tijdstip, afhankelijk van het werk dat zij doen.

Het valt je op dat een collega binnenkomt die de dag ervoor vrolijker leek te zijn en zoekt een moment om met diegene in gesprek te gaan. Je biedt een luisterend oor. Tijdens de koffiepauze praat en lach je graag mee aan de stamtafel.

Na de pauze zorg je dat de werkzaamheden efficiënt en goed verlopen, dat jouw collega's weten wat ze moeten doen en je schakelt bij als iemand dat even niet zo goed meer weet. Rond het middaguur draait Broodje Steenwijk volop voor interne/externe klanten en catering.

Om half één heeft het team zelf pauze en lunch je lekker mee. Aan tafel maken we geintjes en kletsen we met elkaar. Tussendoor komen enkele andere collega's een verlate lunch ophalen. Je hebt elke dag iemand aangewezen die gaat helpen. Meestal springt diegene op, maar soms is een subtiele opmerking nodig.

Je merkt dat structuur in de dag belangrijk is voor je team, het geeft duidelijkheid en creëert daarmee rust. Nu de grootste drukte voorbij is, begint het schoonmaakwerk en zie je dat een collega buiten iets te lang pauze staat te houden. Ook hier haal je de dagstructuur weer aan en laat je de collega zijn taak weer oppakken.

Een schone nette werkplek is essentieel, dus hier stuur je je collega's op aan. Het is tijd voor je eigen administratieve taken zoals bestellingen en planningen voor de volgende dag. Zit je lekker te typen, komt een jobcoach aan je tafel met vragen over de ontwikkeling van een collega in jouw team. Samen ga je sparren welke werkzaamheden passend(er) zijn en vraagt hulp van je leidinggevende (Assistent Teamleider). We zijn er tenslotte voor onze doelgroep-collega's, daar hebben we soms breder overleg voor nodig.

De telefoon gaat! Een klant bestelt een mooie cateringopdracht en je noteert de wensen gelijk in de agenda om de volgende dag te bespreken. De werkdag loopt op zijn eind. Je hebt de dagstart van de volgende dag voorbereid en doet de laatste controles in de keuken. Met een tevreden en fijn gevoel ga je naar huis!

Dit is een voorbeeld van een dag bij NWG Horeca. Geen dag is hetzelfde en toch weer wel. Doordat het werk divers is, komt structuur van pas in de dagindeling. Onze collega's zijn gebaat bij regelmaat, rust en duidelijkheid.

NWG Horeca: een professioneel team dat zoveel mogelijk collega's en klanten wil inspireren om te genieten en te houden van smaakvolle goede voeding.

Wat verwachten wij van jou?

• Je kan leidinggeven en coördineren in je werk;
• Je hebt horeca-ervaring met voorkeur voor bedrijfscatering;
• Je hebt ervaring met het werken volgens HACCP regelgeving;
• Je hebt goede communicatieve en sociale vaardigheden, zowel mondeling als schriftelijk;
• Het maakt je blij en trots als je een positieve bijdrage kan leveren aan de ontwikkeling van medewerkers;
• Je hebt een praktische instelling en pakt uitdagingen met enthousiasme aan;
• Je krijgt energie van werken met én voor mensen en je vindt het belangrijk dat iedereen kan meedoen in de samenleving.

Wat mag jij verwachten:

• Een fijne en sociaal waardevolle baan in een professionele en informele organisatie met een prettige en collegiale werksfeer;
• Wij geloven in de kracht van teamwerk en streven naar een werkomgeving waarin elk teamlid vertrouwen heeft in elkaar.
• Goede begeleiding en opleidingsmogelijkheden;
• Een dienstverband voor een jaar met uitzicht op een vast dienstverband;
• Een salaris van maximaal € 3.696, - bruto per maand (schaal 6 SGO) bij een 36-urige werkweek, afhankelijk van kennis en ervaring;
• Een individueel keuzebudget van 17,05% per jaar (inclusief vakantietoeslag).

Solliciteren?

Ben je klaar om NoordWestGroep te verrijken met jouw inzet? Stuur je motivatie en cv uiterlijk 14 januari 2026 naar: [email protected]

Vragen over de functie kunnen worden gesteld aan:
Aliza Zwier, teamleider Facilitair, tel. 06-42493330 of [email protected]

Procedure:
1e gesprekken: 21 en 22 januari 2026
2e gesprekken: 27 en 28 januari 2026
Arbeidsvoorwaardengesprek: 29 januari 2026

Ga voor meer informatie over ons bedrijf naar www.noordwestgroep.nl

K.v.K. te Zwolle
05066926